8月15日の週刊灸まん情報！今週はこだわりの小豆をお伝えします。

今週はこだわりの「あずき」を特集します！ 灸まん本店、灸まん美術館cafeでお出ししている「ぜんざい」ですが、実はすごくこだわって作られています。
毎朝の様に小豆の粒がくずれない様に丁寧に炊いています。
小豆は北海道産大納言小豆を使っています。普通の小豆と違って少し大粒で小豆の風味を十分に味わう事が出来ます。

こだわりの小豆ですが本店・美術館cafeでは「ぜんざい」のもちの上からさらにたっぷり小豆を掛けています。
是非一度こだわり小豆の「ぜんざい」を食べてみてください♪